家飲み「ガチレビュー」

「ちょっといい酒を買ってきたのに、家で飲むとお店ほどおいしくない。」そんな経験はありませんか？

ここは、日本酒・ワイン・ビールが好きな40代夫婦が、家で飲むちょっといい酒を実際に飲んでガチレビューするブログです。

• どんな味だったか（飲んだときの言葉そのままで）
• どのつまみと合わせたらおいしかったか（料理好きの妻が作ります）
• 家でおいしく飲むコツ（ワインセラーでの保管など）

せいろ料理の記事も、つまみ作りの記録として続けています。