「野菜、足りてますか？ 冷蔵庫で眠らせていませんか？」

ここは、丁寧な暮らしに憧れるブログではありません。 日々の忙しさに追われる共働き夫婦や、料理が面倒な男性が、 「いかに楽をして、美味しく大量の野菜を食べるか」をガチ検証する研究所です。

スーパーの少し元気がない野菜も、形の悪い訳あり野菜も、 せいろ（蒸籠）に入れて10分待てば、驚くような「ご馳走」に生まれ変わります。

• 面倒な油汚れゼロ。
• 失われる栄養ゼロ。
• 廃棄される野菜ゼロ。

このサイトは、料理が苦手な40代男性が運営する、共働き家庭に向けた「せいろ検証ブログ」です。

目指すのは「おしゃれな暮らし」ではありません。 毎日の効率と実益だけを追求しています。

ブログを読めば、献立作りや皿洗いのストレスとは無縁に。 食費を抑えつつ、健康的な食生活が実現します。

初心者が失敗しない道具の選び方から、ズボラな性格でも続くカビ対策まで。 実体験をもとに、理由を添えて解説します。